爭鮮日本料理 Cafésta Japanese Cuisine

爭鮮日本料理 Cafésta Japanese Cuisine Type: Japanese Address: 633 Silver Star Blvd., Unit 188-199, Scarborough [國際美食街] Map Phone: (416) 222-7728 Payment: Cash, debit, credit card Price: Feeling generous [~$20/person] Tasty gauge: 7.4/10[咪任食o甘o既日本o野囉] Service rating: 7.9/10 Environment rating: 7.9/10

餐點內觀

茶具﹑爭鮮精選

點菜前﹐侍應會先請你點爭鮮精選。爭鮮精選有四款﹐分別是鐵板牛排﹑奶油龍蝦﹑炭燒羊架﹐或嚴選壽司。台長要了炭燒羊架﹐還不錯。朋友要了奶油龍蝦﹐就沒這麼好吃。有點老﹐隻子小。還有﹐任食晚餐奉送龍蝦湯﹐台長忘了拍下照片。龍蝦湯味道還好﹐稍嫌加了太多不是龍蝦湯的物體進去﹐但可以接受﹐如果你不怕胖。

前菜

前菜我們點了海帶拌醋﹑涼拌海蜇皮﹑還有茶碗蒸。茶碗蒸的蛋不錯﹐加進去的東西卻很怪﹐蝦有點乾。。。還有冬菇。。。

魚生拼盤

既然他們選了爭鮮作餐店的名字﹐當然不能不試試他們的魚生拼盤。以新鮮和任食來說﹐是算合格的。只是﹐他們的白吞拿魚有點令台長發笑﹐忍不住給他們跟我國的一分錢來個大合照比拼。一分錢可不輸蝕啊﹐跟白吞拿魚塊放在一起﹐一點也不見得很小﹐哈!

壽司

沒有很滿意的台長﹐決定轉移目標試試壽司。有軟殼蟹卷和霧之戀卷﹐還有老闆加送的饅魚卷。質數也是一般﹐任食囉。

炸物和牛

炸物點了炸帶子﹑炸餃子﹑和章魚丸。也都是任食的級數。章魚丸漿軟﹐章魚粒卻很硬。炸餃子皮薄﹐卻炸過了頭。有肉﹐卻沒有肉汁。炸帶子脆皮好了﹐肉感好了﹐卻又沒有了味道。總之就是任食啦。至於牛﹐也很搞笑。金菇牛肉卷﹐只有半個卷有兩條金菇﹐完全失去金菇牛肉卷的咬感。牛肉串的牛是全熟的﹐還可以接受﹐因為有些人可能喜歡。牛肉刺身的調味是完全錯晒。沒有醋﹐沒有檸﹐更加沒有醬油。換言之﹐是沒有味道。牛肉的味道也當然欠奉。

甜品

看見甜品的數量﹐可見仍然沒有很滿意的台長﹐很想給爭鮮一個機會。台長點了炸榴槤﹑炸香蕉﹑芒果布丁﹑紅豆雪糕﹑綠茶慕絲﹑芒果慕絲﹑和朱古力慕絲。當中﹐台長最愛的是布丁﹐吃了三個。炸榴槤有一點榴槤味﹐不算香濃﹐也加了太多泥。慕絲還好﹐稍稍甜了一點。紅豆雪糕還是一般的香草雪糕加紅豆。全紅豆的紅豆雪糕在多倫多實在很難找﹐在日本任點任食有找到的可能性﹐當然也只是台長的無聊妄想。

總括來說﹐爭鮮沒有很難吃的東西[除了超小型白吞拿魚塊]。但在云云多倫多眾多日本任點任食當中﹐卻不能見青。還只能說是其中一間日本任點任食店。如果就腳﹐就去食o下那種。